Завести онлайн дневник бесплатно

Свежие записи
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ...
Подскажите...
Подскажите что-нибудь на подобии таких( цвет можно разный)
Цвета на такую...
Цвета на такую форму пожалуйста
Девочки помогите...
Девочки помогите пожалуйста не могу выбрать маникюр на Новый год. Покидайте идейк
Девчонки, срочно,...
Девчонки, срочно, завтра на коррекцию Покидайте в таком стиле Заранее спас
Покидайте будь...
Покидайте будь ласка новорічний манікюр))
Это...
Это шедевриально!) 27 видов танцев у девушек
Если у тебя был...
Если у тебя был плохой день, просто посмотри на это.
Вот это рэп! А...
Вот это рэп! А блондинка, видимо, на подтанцовке;))
Камера...
Камера наблюдения засняла как слон подбирает мусор и бросает его в урну
Ты станешь...
Ты станешь дедушкой!
Когда очень...
Когда очень сильно хочется поцелуя

')" onMouseout="hidetip()">"Всё будет хорошо,...
"Всё будет хорошо, котан..."
Благодаря...
Благодаря специальным очкам люди с дальтонизмом впервые в жизни видят все цвета
Киноцитата дня
Киноцитата дня
Собака с...
Собака с характером
Ты всё это время...
Ты всё это время был здесь?
Кот впервые...
Кот впервые увидел море
Эй, соседи, я к вам...
Эй, соседи, я к вам в гости!
Сказ о 3 дурачках
Сказ о 3 дурачках
Категория: Рецепты
Маринованный лук

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

4-5 луковиц

2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
5 ст.л. растительного масла
2-3 ч.л. сахара
лавровый лист
перец черный
сухая зелень петрушки и укропа
соль по вкусу

Лук нарезаем кольцами или полукольцами
Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
Далее лавровый лист
Следом сахар
Перец (соль по - вкусу)
Заливаем уксусом
Хорошенько перемешиваем
Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
До золотистого цвета со всех сторон
Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем

Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Категория: Рецепты
ПИРОГ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ

Татьяна Полякова
3 яйца
1 стак.муки
200 гр.майонеза(6-7 ст.л.)
2 ч.л.разрыхлителя
0,5 ч.л.соли
100-150 гр.твердого сыра
300-350 гр.сосисок

В глубокую миску вбить яйца,добавить майонез,разрыхлитель и муку,посолить,поперчить по вкусу,хорошо взбить миксером.
Твердый сыр натереть на крупной терке,сосиски нарезать полукружками,все добавить в тесто.
Форму для запекания смазать маслом,вылить тесто,разровнять.
Запекать в предварит.нагретой до 180 град.духовке в
Категория: Рецепты
САЛАТ "Бонапарт"

Ингредиенты:
куриное филе- 500 г,
шампиньоны- 1 банка,
морковь - 2 шт.,
сыр - 300 г,
яйца - 4 шт.,
картофель - 5 шт.,
лук - 2 шт.,
майонез - 250-300 г.

Картофель, морковь, яйца, мясо отварить, остудить. Грибы обжарить с луком. Яйца, овощи и сыр натереть на терке. Мясо разрезать на маленькие кусочки. Уложить слоями:
1- картофель ( посолить, поперчить),
2- грибы + майонез,
3 - курица,
4 - морковь + майонез,
5 - яйца + майонез,
6 - сыр.
Категория: Рецепты
Салат "Вкусняшка"
Слоями:
- отварное куриное филе
- обжаренный лук + чеснок
- майонез
- ананасы консервированные
- сыр
- майонез
Украсить гранатом. Не забываем солить.
Категория: Рецепты
Куриный салат с сельдереем в хрустящих тарталетках
Автор: Наталья Молчанова

Хрустящие тарталетки - сколько потребуется
Филе куриной грудки - половина от целой грудки
Черешковый сельдерей - 3 шт.
Шампиньоны - 2 крупных
Фиолетовый лук - половина средней луковицы

Заправка: 2ст.л. майонеза, 1 ст.л. сметаны, 1ч.л. зернистой горчицы, 1ч.л. сока лимона, соль по вкусу.

Филе отварить в подсоленной воде, с лавровым листом и черным перцем.
Нарезать мелким кубиком мясо, сельдерей, лук.
Шампиньны тоже нарезать и потушить в маленьком количестве воды несколько минут.
Добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат, перемешать.
Разложить по тарталеткам и сразу же подавать.
Категория: Рецепты
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут
Категория: Рецепты
ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ

Отличная закусочка! Простая и вкусная! В выходной очень кстати - что с гостями, что без…)))

ПОТРЕБУЕТСЯ:
Из расчета 6-8 порций: 400 грамм шампиньонов, 80 грамм сыра Бри (заменяется любым твердым сыром, даже плавленными сырками – очень вкусно!), по пучку зеленого лука и петрушки, соль и столовая ложка оливкового или подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем петрушку с зеленым луком, также меленько нарезаем чеснок.

Теперь у шампиньонов достаем ножки. Делается это легко, просто потяните за ножки. Ножки откладываем в сторону, они еще пригодятся…

Теперь сыр. Нарезаем его квадратиками, чтобы эти квадратики поместились в шляпки шампиньонов. Перекладываем шампиньоны с сырными квадратиками в форму для запекания, солим, и в духовочку. Форму ни чем не смазываем!..

Выпекаем шампиньоны минут 20 в разогретой до 150С духовке. Пока шампиньоны запекаются разогреем в сковороде на среднем огне масло и добавим туда нарезанные чеснок, петрушку и зеленый лук.

Теперь отложенные ножки шампиньонов: мелко нарезаем их и в сковороду, к зелени. Тушим, помешивая минут 10-15. В конце процесса солим немного, перемешиваем еще раз, снимаем с огня.

Возвращаемся к шампиньонам. Они у нас уже пустили сок, да и сыр расплавился…Перекладываем шампиньоны на парадное блюдо, в котором они будут подаваться на стол. На каждый грибочек выкладываем тушенную смесь. Готово…Вкусно, полезно, легко!..
Категория: Рецепты
Эффективная молитва для процветания.

Эта молитва чудесным образом может изменить вашу жизнь.

Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие. После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить.

Чuтайтe продолженue...
Категория: Рецепты
Век живи, век учись. Хитрости для теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
читать полностью...
Категория: Рецепты
Самые вкусные пончики
Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Читать продолжение
Категория: Рецепты
Фаршированная картошечка

Ингредиенты:

картофель — 1 кг
читать продолжение в источнике...
Категория: Рецепты
Салат с кальмарами
Автор: Лара Гудкова

Кальмары 1-1,2 кг (лучше неочищенные, они вкуснее)
Лук репчатый 4-6 шт
Шампиньоны свежие 200-250 г
Огурчики маринованные150г
Яйца варёные 4-5 шт
Майонез

Кальмары размораживаю, под горячей водой соскабливаю ножом фиолетовую плёнку, удаляю из тушки прозрачные хитиновые пластины. Промываю. Я люблю нарезать их полосочками примерно 1см на 3-4 см. Подготовив кальмаров, откладываю их пока и режу некрупно лучок. Ставлю на огонь сковородку, наливаю маслица без запаха (а можно и сливочное), и, раскалив, высыпаю лук. Обжариваю до розоватого цвета и усилив огонь, вываливаю кальмаров, быстро обжариваю, солю, перчу при этом. Имейте в виду – если их жарить больше 7 мин, они станут как резиновые. При обжаривании они дают много сока. В принципе, если вы готовите кальмаров не для салата, а в качестве второго блюда, сок можно не сливать (в сочетании с обжаренным лучком это ооочень вкусно), а добавить сметанки или майонеза и перемешав, получите кальмары в белом соусе. Но так как мы готовим кальмаров для салата, сок сливаем.
Шампиньоны режем произвольно (я не люблю мелко), обжариваем, остужаем перед смешиванием составляющих салата.
Огурчики маринованные режем, как любите. Яйца тоже.
Все составляющие салата смешиваем, добавляем майонез (можно заменить часть сметаной).
Категория: Рецепты
СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ В ВАФЛЯХ

Это блюдо можно назвать «на скорую руку», но не перекус. Оно легко в приготовлении, оригинально по внешнему виду. Самое главное, сосиски в вафлях можно готовить каждый день, варьировать и дополнять ингредиенты. Дети будут просто в восторге от подобного завтрака и, непременно, попросят добавки. Если вы ожидаете гостей – можно добавить немного пассивированного лука, картофель или обжаренные грибы. Чтобы сделать его оригинальным и более праздничным, можно проиграть вкусовыми характеристиками сыров, которые как нельзя подойдут к этому блюду.

Ингредиенты:

1 упаковка вафель для торта
0.5 кг сосисок
1 яйцо
5 картофелин
соль по вкусу, растительное масло

Способ приготовления:

Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять. Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.

Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.

Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).

Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку. Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.

Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.





Категория: Рецепты
Мясо Гармошка

Ингредиенты:

мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
читать продолжение в источнике...
Категория: Рецепты
Картофельная запеканка с фаршем - просто объедение!

Ингредиенты:

-картофель 500-700 гр.
читать продолжение в источнике...
Категория: Рецепты
Пирожное "Корзиночки"

Тесто:
100 г сливочного масла
100 г сахара
250 г муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя

Из этих продуктов замесить мягкое тесто. Отщипываем кусочек теста, распределяем его по металлической формочке. Выпекаем при 180-190С до золотистогo цвета.

Начинка:
клубничный джем

Крем белково-заварной:
2 белка
250 г сахара
125 мл. воды
2 ч.л. лимонного сока

Сахар заливаем водой и доводим до кипения. Варим сироп на среднем огне 10-12 минут. Готовность сиропа проверяем так: берём чашку с холодной водой и капнем туда немного сиропа, если сироп в воде не растекся и в руках мнётся, то он готов. Вливаем лимонный сок и хорошо размешиваем. Белки взбиваeм примерно за 5 минут до готовности сиропа. Когда сироп готов, белки продолжаем взбивать и одновременно вливаем тонкой струйкой горячий сироп. Продолжаем взбивать крем до тех пор, пока он полностью не остынет.

P.S: джем лучше брать с кислинкой, потому что пирожное получается очень сладкое.
Категория: Рецепты
Торт "Праздничный сырок"

Испечь бисквит :
4 яйца, 2 белка, стакан сахара, стакан муки, лимонная кислота на кончике ножа.Можно добавить ваниль.

Белки взбить с сахаром и лимонной кислотой до твердых пиков.
По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.

Приготовление крема: взбить 200 г сливочного масла, 200 г творога, 300 г сгущенного молока.

Коржи прослоить, украсить шоколадом.
Охладить.

Бисквит и крем получаются нежнейшими.
Категория: Рецепты
"Чизкейк" без выпечки со сгущенкой

Ингредиенты:

-Сметана от 20 % жирности 450 гр
-300 гр печенья ( я брала овсяные)
-100 гр растопленного сливочного масла
-300 гр качественного сгущенного молока
-10 гр быстрорастворимого желатина
-3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:

1). Форму (лучше разъёмную) застелить пергаментной бумагой.
2). Печенье измельчить в мелкую крошку и смешать с растопленным маслом. Масса не должна быть жирной, но и не слишком сухой. Уложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на полчаса.
3). Сметану смешать со сгущенным молоком (можно добавить больше или меньше сгущенки, это уже дело вкуса).
4) Желатин залить 3/4 стакана воды и оставить на 10 мин. набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он полностью растворился.
5) В сметано-сгущенную массу потихоньку ввести желатин, хорошо помешивая. Перелить затем в форму. И отправить в холодильник до полного застывания. У меня застыл быстро. Где-то 2 часа.
Я при застывании добавила еще ягоды свежей клюквы - это придало пикантность и кислинку. Можно посыпать тертым шоколадом или орехами.
Категория: Рецепты
Премьера лучшего клипа осени, только в нашем паблике! Смотри, лайкай, делись с друзьями!

« Предыдущая  |  просмотр 1-20  |  Следующая »